Деревянная посуда
С незапамятных времен человек пользовался посудой из натуральных материалов. И сегодня люди, предпочитающие здоровый образ жизни, выбирают изделия, изготовленные из дерева. Деревянная посуда создает необыкновенную, даже праздничную, самобытную атмосферу не только в ресторанах, но и дома. Материал, из которого изготовляются подобные изделия, обладает особой энергетикой. Этого не передаст ни стекло, ни глина, ни керамика и фарфор.
Мастерская ножей «Кузница братьев Касаткиных» предлагает большой ассортимент посуды для самых различных целей:
- деревянные тарелки и миски из лиственных пород, в которых можно красиво презентовать блюда национальной кухни;
- наборы тарелок из массива дуба;
- рюмки для водки;
- доски для подачи блюд и другие кухонные принадлежности.
Интернет-магазин ножей «Кузница братьев Касаткиных» предлагает деревянную посуду, купить которую можно по доступным ценам.
Преимущества и недостатки посуды из дерева
При всей внешней изящности, такая посуда достаточно крепкая и долговечная. Кроме того:
- дерево обладает целебными свойствами;
- блюда в деревянной посуде дольше сохраняют тепло так, как посуда обладает низкой теплопроводностью;
- некоторые продукты (соления) со временем приобретают приятный запах дерева;
- красивый внешний вид;
- деревянная посуда из можжевелового дерева является мощнейшим антиоксидантом;
- красиво украшает интерьер;
- имеет невысокую стоимость.
При всех преимуществах у такой посуды все же есть недостаток: при длительном использовании она может потемнеть. Обычно, это происходит с теми изделиями, которые не покрыты росписью или другими специальными средствами. Такую посуду достаточно сложно мыть, поэтому она требует специального ухода.
Уход за посудой из дерева
- Храните посуду в проветриваемых ящиках или на открытых полках.
- Не оставляйте ее в воде и после мытья вытирайте насухо.
- Если посуда потемнела, достаточно протереть ее перекисью водорода, вымыть и просушить.
- Не используйте миски и тарелки для микроволновки: микроволны негативно воздействуют на поверхность, что со временем приводит к растрескиванию дерева.
Этого вполне достаточно, чтобы посуда долго сохраняла первоначальный вид.
Правила подачи в деревянной посуде
Подавать в такой посуде можно все что угодно, но чаще ее используют для подачи супов, борщей и салатов. Отлично смотрится сервировка в азиатском стиле, в которой подают суши, а также другие японские и китайские блюда. В таких емкостях, обычно, хранят соления, икру и рыбу. Стоит отметить то, что ложки и фужеры не принято использовать в праздничной сервировке. Лучше применять ее для ежедневного использования.
При изготовлении подобных изделий используются разные породы деревьев:
- лиственница;
- хвойные породы;
- береза;
- ольха;
- липа;
- осина;
- дуб;
- акация;
- черешня;
- слива;
- абрикос;
- груша;
- яблоня;
- вишня;
- можжевельник и другие.
Иметь такую посуду необходимо в каждом доме. Ее применяют не только для подачи блюд, но и для украшения интерьеров. Поэтому обращайтесь в интернет-магазин «Кузница братьев Касаткиных», чтобы купить красивую, прочную и долговечную посуду из дерева. Здесь же вы можете найти лучшие ножи, изготовленные в городе Ворсма – центре кузнечного дела России.
